Cuisson régulière : la surface perforée favorise la circulation de l’air chaud sous les pains, petits pains, pizzas et pâtisseries. Aluminium non revêtu : plaque légère et polyvalente pour la cuisson et le séchage doux de fruits et de légumes. Dimensions 45 x 35 cm : mesurer la largeur disponible entre les rails du four ou comparer avec une plaque adaptée avant l’achat. Compatible comme plaque de rechange avec certains fours professionnels Eloma, WIESHEU et MIWE ; la marque seule ne garantit pas la bonne taille. Entretien : utiliser jusqu’à 250 °C et nettoyer à la main.
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