Levure Sèche Caputo 1924 - 500 g

BUNDLE ITALIAN GOURMET POUR PIZZA, PAIN ET PÂTES LEVÉES réunit une offre généreuse destinée aux passionnés de boulangerie et de cuisine maison. Le pack comprend 3 sachets de levure sèche de 500 g associés à Italian Gourmet Polpa 400 g, idéal pour anticiper les besoins quotidiens et les projets plus ambitieux en boulangerie et pâtisserie maison. Cette levure sèche est présentée comme 100 % italienne avec un pouvoir fermentatif prolongé, conçue pour des levées régulières et performantes dans les préparations de pizzas, pains, focaccias et pâtes levées salées. Facile à utiliser et simple à conserver, ce format convient aussi bien aux utilisateurs expérimentés qu’à ceux qui veulent optimiser leur organisation en cuisine, à la maison ou en laboratoire artisanal. Associée à vos farines préférées, elle s’insère parfaitement dans une logique de préparation maison inspirée de la tradition italienne et permet des utilisations fréquentes grâce à son format économique et polyvalent.

Ce bundle est pensé pour les gros consommateurs et les familles qui préparent régulièrement des pâtes levées et des pizzas maison, tout en offrant une solution pratique et polyvalente pour les repas et les soirées pizza à l’italienne.

Caractéristiques

• 3 x 500 g de levure sèche
• 400 g de Polpa Italian Gourmet inclus
• 100 % italienne, fermentation prolongée
• Facile à utiliser et à conserver
• Idéal pizzas, pains et pâtes levées
• Format économique et polyvalent

Mode d'emploi

1. Utiliser 1/3 par rapport à la levure fraîche.
2. Mélanger à l'eau tiède (25 °C maximum) jusqu'à dilution complète avant utilisation.