Levure Vina, Sherry pour Vin la fermentation Lot de 1

Le Sherry est un vin fortifié de la région de Jerez en Espagne, connu pour sa gamme variée de styles, du sec et léger au riche et doux. Le processus de production unique et le système de vieillissement (solera) contribuent au caractère distinctif et à la complexité du Sherry. Le flacon de 28 ml est suffisant pour 100 litre de moût. Recommandation : Pour les raisins, les pommes, les abricots, les cynorrhodons, les groseilles, les cerises, les prunes, la rhubarbe, les groseilles à maquereau Température de fermentation : 10°C - 25°C La levure peut fermenter jusqu'à 18%.