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Créé pour votre fonte préférée : le secret d'un excellent pain de maïs ? Fonte. Chez Lodge, nous savons que rien n'ajoute une meilleure croûte ou croquant à votre pain de maïs qu'une poêle en fonte chaude. Nos nouveaux mélanges de pain de maïs à poêle sont parfaits pour votre poêle préférée, poêle à coin, moule à cornstick ou moule à muffins. Ingrédients de qualité : chaque saveur vous aide à servir un délicieux pain de maïs à n'importe quel repas ou collation, simplement et rapidement, pas besoin de graisse de coude. Ce lot de variétés comprend un de chacun de nos mélanges de pain de maïs à la poêle : True Southern, Sweet Spot, Sweet As Honey et Hotshot Jalapeño. Instructions de cuisson : Étape 1 : placez votre poêle en fonte Lodge dans un four froid et préchauffez à 204,4 °C. Étape 2 - Fouetter ensemble les œufs, le lait et l'huile de canola. Étape 3 - Incorporer les ingrédients humides avec le mélange de pain de maïs. Étape 4 - Une fois que le four atteint 400 degrés Fahrenheit, retirez la poêle, vaporisez avec un aérosol de cuisson et ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile de canola au fond de la poêle. Étape 5 - Versez la pâte dans la poêle et faites cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Pour de meilleurs résultats : retirez du four et passez rapidement un couteau sur les bords de la poêle pour aider à desserrer le pain de maïs. Retournez le pain de maïs de la poêle sur une planche à découper. Si vous le souhaitez, retournez le pain de maïs droit. Laisser refroidir 15 minutes avant de couper et de servir.