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Raisins et orange : 11 % de raisins sultanines et 8 % d’écorces d’orange confites donnent au gâteau ses notes fruitées. Glaçage aux amandes : la couverture aux amandes italiennes et les grains de sucre contrastent avec la mie moelleuse. Au levain naturel : la pâte est préparée avec le levain de la maison Loison. Une recette de pâtisserie italienne à servir en tranches. Au petit déjeuner ou au goûter : couper selon l’appétit et proposer avec un café, du thé ou un chocolat chaud. Le gâteau se déguste tel quel. Un gâteau de 500 g : la boîte décorative contient une seule recette. Un format à partager lors d’un brunch ou à offrir en attention gourmande.