Le ginger ale de London Essence est extraordinaire. En infusant de la racine de gingembre et en l’assemblant avec de l’huile de gingembre, ils ont fabriqués une base à la structure subtilement épicée. Des touches délicates de réglisse apportées par l’essence distillée d’anis contribuent à créer une base de cocktails équilibrée. Au nez on retrouve des arômes délicats de gingembre avec une touche d’anis et de miel. En bouche un léger goût de réglisse venant de l’anis, une note de tête de fenouil citronné, et les épices subtiles du gingembre créent une saveur tout en rondeur. Idéal pour les spiritueux bruns haut de gamme.
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