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Petites sardines produites de manière artisanale en Galice (Espagne) Bien nettoyé, frit, puis conservé dans de l'huile d'olive et des poivrons Les poissons sont capturés de juin à septembre dans l'arrivée de la mer d'Arousa Parfait comme débutant accompagné d'un verre de Albariño local Livré depuis le Royaume-Uni par une société basée au Royaume-Uni