Lot 6x Morille traiteur Pot 250g

FORMAT PROFESSIONNEL (1,5 KG) : Équipez votre cuisine avec ce pack de 6 pots de 250g. Avec 1,5 kg de morilles séchées (équivalent à environ 15 kg de champignons frais), vous disposez d'une réserve de prestige pour toutes vos créations culinaires. QUALITÉ TRAITEUR SÉLECTIONNÉE : Chaque pot respecte un ratio rigoureux de 60% de têtes charnues et 40% de pieds. Cette sélection garantit un visuel luxueux et une explosion de saveurs boisées dans vos sauces et accompagnements. CONSERVATION INDIVIDUELLE OPTIMALE : Le conditionnement en 6 pots séparés et refermables permet de gérer votre stock avec précision. N'ouvrez qu'un pot à la fois pour préserver la fraîcheur et l'arôme intense des autres unités à l'abri de l'humidité. PUISSANCE AROMATIQUE UNIQUE : Le séchage traditionnel concentre les qualités organoleptiques de la morille (Morchella esculenta). Un ingrédient noble indispensable pour sublimer les volailles de fêtes, les risottos gastronomiques ou les sauces à la crème. PRÉPARATION RAPIDE & EFFICACE : Réhydratez la quantité nécessaire en 30 minutes dans de l'eau tiède. Conseil de Chef : Filtrez et réduisez le jus de trempage pour corser vos sauces et apporter une profondeur inégalée à vos plats.