Cépage : Glera 95%, Raboso 5% Vinification : La première phase consiste en une vinification traditionnelle en blanc, température maintenue entre 15 et 17° c. Plus tard 5% de Raboso sont ajoutés avant la fermentation naturelle dans des cuves en acier pendant 60 jours. Degré d’alcool : 11 % vol. Cépage : Glera 95%, Raboso 5% Vinification : La première phase consiste en une vinification traditionnelle en blanc, température maintenue entre 15 et 17° c. Plus tard 5% de Raboso sont ajoutés avant la fermentation naturelle dans des cuves en acier pendant 60 jours. Degré d’alcool : 11 % vol. Couleur : Rose pâle avec des reflets brillants. Nez : Harmonieux, fruité sur des notes florales et de cerise Bouche : Bouche ronde, gourmande sur les cerises et une belle acidité maîtrisée. Accords mets & vins : Idéal à l’apéritif, excellent avec des repas estivaux
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