Lot découverte Champagne Philipponnat - 5 bouteilles

Royal Réserve : La cuvée Royale Réserve renvoie aux ancêtres de la Maison. Élaborée à partir des plus beaux vignobles des Premiers et Grands Crus de la Champagne, à dominante de Pinot Noir. Le vieillissement est de trois à quatre ans en cave. Robe particulièrement claire et dorée, nez privilégiant les agrumes. Royal Réserve : La cuvée Royale Réserve renvoie aux ancêtres de la Maison. Élaborée à partir des plus beaux vignobles des Premiers et Grands Crus de la Champagne, à dominante de Pinot Noir. Le vieillissement est de trois à quatre ans en cave. Robe particulièrement claire et dorée, nez privilégiant les agrumes. Royal Réserve : La cuvée Royale Réserve renvoie aux ancêtres de la Maison. Élaborée à partir des plus beaux vignobles des Premiers et Grands Crus de la Champagne, à dominante de Pinot Noir. Le vieillissement est de trois à quatre ans en cave. Robe particulièrement claire et dorée, nez privilégiant les agrumes. Royal réserve non dosé : La cuvée Royale Réserve renvoie aux ancêtres de la Maison. Élaborée à partir des plus beaux vignobles des Premiers et Grands Crus de la Champagne, à dominante de Pinot Noir. Le vieillissement est de trois à quatre ans en cave. Robe particulièrement claire et dorée, nez privilégiant les agrumes. Rosé : Rose saumon, reflets cuivrés. Petits fruits rouges, notes de cerises, fraises des bois au nez, pour la mise en appétit ! En bouche, très ample, le goût du fruit est très équilibré et relevé par une légère touche d’acidité. Une légère finale boisée et une mousse fine… un délice de champagne rosé ! Idéal très frais en apéritif, ou pour sublimer des poissons et viandes fumés, ou encore sur des desserts aux fruits. Blanc de blancs : Nez fin et élégant, offrant des notes intenses d’agrumes et de fleurs blanches qui se révèlent. Belle attaque minérale, ample, nuancée, et en parfaite harmonie avec l’expression olfactive du vin – mandarine, pamplemousse. La finale dévoile plus encore la typicité du style Philipponnat, avec une vinosité tout en rondeur et une longueur en bouche persistante. Blanc de Noirs : Au nez l’expression authentique du Pinot Noir avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Un nez intense et complexe. Bouche ample et minérale, la bouche exprime la vinosité et le fruit propres au Pinot Noir. Structure très claire, avec du volume en bouche et une longue persistance aromatique sur des notes fruitées et grillées, une belle souplesse propre au millésime 2011.