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RÉALISEZ VOS PRÉPARATIONS SANS EFFORT : Le moulin à légumes semi-professionnel N°3 permet de réaliser sauces, coulis, purées, compotes et soupes de légumes sans peau ni pépin, à la manivelle. MATÉRIAU DE QUALITÉ : Il est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable, prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle et nécessitant peu d'entretien. POUR UNE PRODUCTIVITÉ OPTIMALE : D'utilisation manuelle, il permet de préparer environ 1,5 kg de soupes, compotes ou purées par minute, idéal pour les volumes importants. PRATIQUE ET MULTIFONCTION : Livré avec une grille de Ø1 mm indispensable aux coulis et sauces, ainsi que d'autres grilles pour varier les textures. SEMI-PROFESSIONNEL : Son débit et sa robustesse le destinent aux familles nombreuses, traiteurs et petites productions.