Louis Tellier N4047C Poussoir à Viande Manuel Horizontal

RÉALISEZ VOS PROPRES SAUCISSES ET BOUDINS MAISON : Poussoir manuel horizontal idéal pour réaliser facilement saucisses et boudins, avec des résultats réguliers et de qualité professionnelle. Remplissez la cuve, tournez la manivelle, et le mécanisme repousse la chair dans le boyau en chassant l’air. MATÉRIAU DE QUALITÉ : Construction en fonte d’acier étamé, matériau solide adapté à un usage intensif et aux exigences de la cuisine pro, pour des années de service fiable. FAITES VARIER LES PLAISIRS : Livré avec des entonnoirs de Ø 14 mm, 18 mm et 22 mm, parfaits pour des merguez fines, petits boudins ou autres préparations charcutières. FIXATION STABLE : À visser directement sur la table, pour un maintien optimal et un travail stable même lors de poussées fortes. Idéal pour rester concentré sur la qualité du produit fini. CAPACITÉ PRATIQUE 2 L : Convient aux petites et moyennes séries maison ou semi‑pro, sans être encombrant. Capacité de remplissage de 2 litres pour enchaîner plusieurs boyaux sans recharger trop souvent. RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants spécialement conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité à la main.