Lunaeturn Algues kombu séchées 300 g pour soupes bouillons et légumes

Varech séché – Sachet de 300 g de varech séché, polyvalent. Faites-le tremper, puis hachez-le selon vos besoins et utilisez-le dans votre recette. Polyvalent en cuisine – Idéal pour les soupes, les bouillons, les plats de légumes et les accompagnements. Se marie parfaitement avec le riz, les nouilles, les champignons ou le tofu, et sa texture s'ajuste à votre goût lors de la cuisson. Deux méthodes de trempage : Croquant – Pour une texture légèrement croquante : faites tremper le varech séché directement dans de l'eau froide pendant environ 4 heures. Tendre – Pour une texture tendre : aucun trempage préalable n'est nécessaire. Faites cuire le varech séché à la vapeur dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes. Puis, faites-le tremper dans de l'eau claire pendant environ 4 heures. Utilisez 300 g de varech par utilisation – Prélevez la quantité désirée, placez le reste du varech séché dans le sachet et conservez-le dans un endroit frais et sec. Rincez abondamment après le trempage, puis poursuivez la cuisson selon votre recette. Informations sur l'emballage : Ce produit a une durée de conservation de 540 jours. La date indiquée sur l'emballage est la date de production et non la date de péremption.