Gomme de pêche séchée : 250 g de gomme de pêche séchée, utilisée pour la préparation de desserts, soupes et confiseries asiatiques traditionnelles. Trempage avant cuisson : Faire tremper séparément la gomme dans de l’eau froide pendant environ 15 heures, jusqu’à ce qu’elle soit suffisamment tendre pour être pressée facilement sans noyau dur. Immerger complètement la gomme de pêche séchée dans l’eau, puis rincer abondamment. Utilisations variées : Convient à la préparation de soupes et de desserts sucrés, notamment avec des dattes rouges, des champignons blancs, du lait ou des fruits. Texture unique : Après le trempage, la gomme de pêche séchée gonfle, ce qui lui confère une texture douce et légèrement gélatineuse après cuisson. Informations sur l’emballage : Ce produit se conserve 480 jours. La date imprimée sur l’emballage est la date de production et non la date limite de consommation.
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