FLOCONS SÉCHÉS DÉLICATS : Le tremella, également appelé champignon blanc ou champignon des neiges, se présente en fins morceaux aux bords ondulés pour vos soupes sucrées, desserts et préparations aux céréales. TEXTURE SOUPLE APRÈS CUISSON : Les flocons deviennent tendres pendant le mijotage et apportent une texture soyeuse aux recettes. Adaptez la quantité d’eau et la cuisson à la consistance souhaitée. PLUSIEURS ASSOCIATIONS POSSIBLES : À combiner avec des jujubes, des baies de goji, des graines de lotus ou des bulbes de lys. Le tremella cuit convient aussi aux desserts au lait et aux bouillies de millet. UN POT DE 80 G : Chaque pot contient 80 g de tremella séché, à doser selon votre recette. Les autres ingrédients présentés dans les suggestions de préparation ne sont pas inclus. À CUIRE AVANT CONSOMMATION : Il s’agit d’un ingrédient séché à cuisiner, et non d’un dessert prêt à consommer. Respectez les indications de préparation et de conservation figurant sur l’emballage.
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