Machine expresso Sage the Oracle™ Dual Boiler SES995BSS acier inoxydable

Découvrez la Sage Oracle Dual Boiler, machine à espresso haut de gamme dotée d’un écran tactile 5,7 pouces qui propose des modes Auto et Manuel pour s’adapter à votre esprit chef. Conçue pour offrir l’expérience café des professionnels à domicile, elle combine une double chaudière en acier inoxydable pour l’extraction et la vapeur simultanées, et un système de chauffage triple avec contrôle de température PID pour des tirs d’espresso constants et précis. Grâce à la formule à 4 clés et à un porte-filtre professionnel de 58 mm, elle permet d’utiliser une dose idéale de grains fraîchement moulus et de générer une véritable micro-mousse, essentielle pour l’art du latte. Le système Auto Dial-In surveille chaque extraction et ajuste automatiquement les réglages de mouture pour améliorer la constance et le goût. L’auto-mousse AutoMilQ prépare une micro-mousse soyeuse sans intervention humaine, avec des réglages adaptés aux laits végétaux et traditionnels. L’application intelligente Sage+ permet d’allumer et de préchauffer la machine à distance, pour une préparation prête à votre arrivée.

L’extraction, la texture du lait et la température sont optimisées pour une expérience barista à domicile, avec des réglages de mouture jusqu’à 45 positions et un moulin intégré par meules Baratza.

• Double chaudière en acier inoxydable pour espresso et vapeur
• Système de chauffage triple avec PID
• Auto Dial-In ajuste la mouture automatiquement
• AutoMilQ pour micro-mousse prête à l’emploi
• Meules Baratza, 45 réglages de mouture
• Porte-filtre inox 58 mm, dose de 22 g