Maé - Moule Mini Hamburgers GN1/1 28 Alvéoles Ø59x13 mm Fibre de Verre Anti-Adhérente Démoulage Facile et Net Cuisson Homogène Résiste +280C 32 ml

Format spécial RHF : Nos moules s’adaptent aux standards des professionnels de la restauration en adoptant le format gastronorm GN1/1 qui rentre dans tous les fours, frigos, chariots de transport et échelle de stockage de l’industrie de la restauration En fibre de verre : Ce moule est fait avec une toile en fibres de verre ajourée et siliconée et un revêtement anti-adhérent en silicone. La toile en fibre de verre, à la maille ouverte, favorise la circulation de l’air chaud et offre une cuisson homogène Usage polyvalent : Notre gamme Fibermaé est idéale pour la cuisson des buns, des burgers, des brioches, des hot-dogs ou encore des ciabattas. Vous obtiendrez une belle croûte croustillante et dorée et des pains de Ø 59 x 13 mm Qualité et résistance extrêmes : Conçu en France, ce moule résiste à des températures allant jusqu'à 280°C. Il présente 28 alvéoles de 32 ml chacune. Démoulez vos préparations facilement et de façon nette avec ce modèle Maé Alimentaire : Maé dispose des certifications aux normes européennes et américaines en vigueur pour une utilisation alimentaire de ses moules et propose des supports de pousse et de cuisson pour les professionnels et industriels de l’agro-alimentaire