Mahlep en poudre (250g), moulu, Mahlab 100% naturel, Cerise de roche moulue sans additifs, Épice Tsoureki

La poudre de mahaleb est une épice fabriquée à partir des graines du cerisier mahaleb, un petit cerisier originaire du Moyen-Orient et de certaines régions d'Europe. Les graines sont moulues en une fine poudre et possèdent un profil aromatique unique, alliant des notes sucrées, amères et légèrement amandées à une pointe de cerise. Utilisation multiple: La poudre de Mahlepi est couramment utilisée en pâtisserie méditerranéenne et moyen-orientale. Elle apporte un arôme sucré, noiseté et légèrement floral aux pains, pâtisseries et gourmandises traditionnelles comme le tsoureki grec et le çörek turc. Goût authentique: Notre poudre de Mahleb, élaborée à partir de graines délicatement séchées et moulues, est un produit mono-ingrédient d'origine naturelle. Naturellement végétalienne, elle est sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes. D'origine naturelle: Notre poudre de Mahleb provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.