Mancini Trenette Pâtes De Blé Dur 500Gr

Les pâtes Mancini sont produites à partir de blé dur cultivé directement par l'entreprise, en fait, ils ont construit leur usine au milieu de l'un de leurs champs. La semoule et l'eau sont les seuls ingrédients. Ils utilisent des plaques circulaires en bronze et sèchent les pâtes à des températures inférieures à 44 °C, ce qui prend environ 20 heures pour les pâtes courtes et environ 40 heures pour les pâtes longues. Les linguines ont une longueur de 260 mm, une section de forme elliptique de 4,4 mm de large et 1,5 mm d'épaisseur. Leur temps de cuisson est compris entre 7 et 9 minutes. Fabriqué avec de bonnes pratiques agricoles (Buona Pratica Agricola) Fabriqué en Italie Sans OGM