Mandoline du Chef Inox

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MANDOLINE DU CHEF : Cette mandoline haut de gamme en acier inoxydable est idéale pour trancher et réaliser des frites ou des juliennes en un tour de main. 4 BLOCS EFFILEURS : Afin de varier la présentation de vos légumes, cet appareil est muni de quatre blocs effileurs offrant deux résultats visuels : une lame lisse et une lame gaufrée. ÉPAISSSEUR RÉGLABLE : L'épaisseur des tranches et des gaufrettes est réglable à 2, 4, 7 et 10 mm pour des découpes de différents formats : tranches et juliennes fines ou épaisses, pommes Pont-Neuf, frites allumettes, etc.. STABLE ET EFFICACE : Pour plus de sécurité et un rendement maximum, cette mandoline dispose de poignées et de pieds antidhérapants offrant une bonne stabilité. La mandoline du chef est également munie d'un poussoir permettant de protéger les doigts au cours de l'utilisation. RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants spécialement conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité à la main.

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Cette mandoline inox BRON COUKE vous permetta de découper fruits et légumes efficacement et en toute sécurité. - Acier inoxydable 4 blocs effileurs interchangeables 2, 4, 7 et 10 mm 1 lame lisse et 1 lame gaufrée Poussoir de sécurité en matière plastique haute qualité Lames acier inoxydable trempé, affûtage spécialisé. 1 seul levier de réglage d'épaisseur pour toutes les coupes Rangement par suspension = sécurité, durée de vie accrue. Pied réversible, 2 poignées de maintien double fonction : prise en main et appui anti-dérapant = SECURITE MAXIMUM Dimensions : 13.5 x 40 x 5.5 cm Poids : 1,590 kg Préparez-vous à trancher sans effort avec la mandoline réversible Louis Tellier. L'acier inoxydable lui confère une excellente durabilité. Épaisseur de tranche et de gaufre réglable pour une polyvalence optimale. Réversible : tranches lisses ou texturées, pommes de terre paille, frites et julienne. Sa base antidérapante assure une stabilité parfaite pendant l'utilisation. Un curseur protège vos mains des lames ultra-tranchantes. 38,5 cm