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Sel de maras 100 % naturel et artisanal. Extrait artisanalement des marais salants situés dans la vallée sacrée des Incas Cusco au Pérou à environ 4000 mètres au-dessus du niveau de la mer par les habitants de la communauté des maras auxquels appartiennent ces salines. Sel non raffiné. Qualité gourmet. Recommandé par les plus grands chefs du monde pour une utilisation dans la cuisine gastronomique. Idéal pour préparer de la viande, du poisson, des salades, du gril et du four. Ainsi qu'une alternative au sel de table ordinaire. Il a une saveur douce qui reste en bouche et apporte un goût délicieux à vos recettes. Haute teneur minérale. Sel à haute teneur en minéraux tels que le calcium, le magnésium, le zinc et le fer. Très différent du sel ordinaire qui ne contient pas d'autres minéraux que le sodium. Cette teneur en minéraux apporte un goût délicat et délicieux à vos recettes. Engagement social. Depuis 2015, MARAS GOURMET soutient pour générer des actions durables qui contribuent au développement social de la communauté andine des maras. Certifications. Kosher, ISO 9001 Qualité, ISO 22000 Sécurité alimentaire Ingrédients : sel rose de Maras avec laurier, cumin, thym, romarin, poivre rouge, poivre noir, origan, roseau, ail - grain grossier.