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Marchesi Cavalletti - Trebula 500 ml. Huile d'olive extra vierge biologique 100% italienne, variété Carboncella
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Trebula est une huile d'olive extra vierge biologique de catégorie supérieure obtenue directement à partir d'olives et uniquement par des moyens mécaniques. Extrait à froid et obtenu à partir de la CARBONCELLA une ancienne variété d'olive, petite et tenace, typique des collines de l'Alta Sabina. Trebula de Marchesi Cavalletti est une huile au goût prononcé et aux excellentes propriétés organoleptiques. C'est une huile EVO intense et équilibrée avec des saveurs concentrées, où l'amer, le fruité et l'épicé émergent de manière décisive, mais équilibrés les uns avec les autres. De couleur vert jaune doré, il présente un profil aromatique caractérisé par des notes d'herbe, d'amande, d'herbes aromatiques et d'artichaut. Le pourcentage élevé de polyphénols (environ 371 mg/kg), en plus d'être de précieux antioxydants pour la santé, augmente également leur conservation dans le temps. Particulièrement adaptée à une utilisation crue, notre Trebula se marie très bien avec les viandes rouges grillées, les soupes de légumineuses, les sauces à base de tomate et les bruschetta. Le paquet contient 1 bouteille d'huile de Trebula EVO biologique 100% italienne 500 ml. Trebula est une huile EVO biologique 100% italienne, produite à partir d'olives entièrement cultivées dans le village de Monteleone Sabino, dans la province de Rieti, dans une région communément appelée Alta Sabina. Cette région est réputée depuis l'Antiquité romaine pour produire la meilleure huile d'olive de l'Empire.
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Trebula est une huile d'olive extra vierge biologique de catégorie supérieure obtenue directement à partir d'olives et uniquement par des moyens mécaniques. Extrait à froid et obtenu à partir de la CARBONCELLA une ancienne variété d'olive, petite et tenace, typique des collines de l'Alta Sabina. Trebula de Marchesi Cavalletti est une huile au goût prononcé et aux excellentes propriétés organoleptiques. C'est une huile EVO intense et équilibrée avec des saveurs concentrées, où l'amer, le fruité et l'épicé émergent de manière décisive, mais équilibrés les uns avec les autres. De couleur vert jaune doré, il présente un profil aromatique caractérisé par des notes d'herbe, d'amande, d'herbes aromatiques et d'artichaut. Le pourcentage élevé de polyphénols (environ 371 mg/kg), en plus d'être de précieux antioxydants pour la santé, augmente également leur conservation dans le temps. Particulièrement adaptée à une utilisation crue, notre Trebula se marie très bien avec les viandes rouges grillées, les soupes de légumineuses, les sauces à base de tomate et les bruschetta. Le paquet contient 1 bouteille d'huile de Trebula EVO biologique 100% italienne 500 ml. Trebula est une huile EVO biologique 100% italienne, produite à partir d'olives entièrement cultivées dans le village de Monteleone Sabino, dans la province de Rieti, dans une région communément appelée Alta Sabina. Cette région est réputée depuis l'Antiquité romaine pour produire la meilleure huile d'olive de l'Empire.
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