GOÛT – Goût fruité intense, avec une légère note épicée en fin de bouche. Sa principale caractéristique est sa faible acidité et sa richesse en antioxydants. VARIÉTÉ D’OLIVE – L’huile d’olive MARMARO provient de la variété « Chondroelia de Chalcidique », réputée pour ses olives vertes, grosses et brillantes, récoltées à la main. BIENFAITS POUR LA SANTÉ – La consommation quotidienne de 20 g d’huile d’olive “MARMARO” apporte 7,4 mg de dérivés de tyrosol et d’hydroxytyrosol. Les huiles d’olive contenant plus de 5 mg pour 20 g appartiennent à la catégorie des huiles d’olive qui protègent contre la peroxydation des lipides sanguins, conformément au Règlement (UE) n° 432/2012 de la Commission européenne. RÉCOLTE MANUELLE & EXTRACTION À FROID – Les olives sont récoltées dans nos oliveraies irriguées. Elles sont cueillies directement à la main et le procédé utilisé est l’EXTRACTION À FROID.
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