Marqués de Riscal Limousin White Wine 12 Bottles Case

Découvrez le vin blanc Marqués de Riscal Limousin, une véritable pépite issue du prestigieux domaine viticole familial Marqués de Riscal, fondé en 1858 dans la renommée région de la Rioja en Espagne. Reconnu tant par la critique que par les amateurs de vin, Marqués de Riscal se distingue non seulement par la qualité de ses produits, mais également par son étonnante cave moderne conçue par l’architecte Frank Gehry, faisant de ce lieu une destination œnotouristique prisée.

Origine et Élevage

Le Marqués de Riscal Limousin est élaboré à partir de raisins de cépage Verdejo, soigneusement sélectionnés dans des vignobles établis entre La Seca et Rueda, dans les villages d’Aldeanueva del Codonal, d’Aldehuela et de Moraleja de Coca. Les vignes, cultivées selon des méthodes traditionnelles en gobelet, sont non greffées et ont entre 50 et 120 ans. Les raisins, récoltés manuellement, bénéficient d’une vinification dans des fûts de chêne français de 600 litres, suivie d'un vieillissement de 8 mois en fûts de chêne provenant de différentes régions de France, telles que l’Allier, Nevers et Vosges.

Dégustation

À l'œil, le Limousin se présente dans une robe dorée pâle et brillante. Son bouquet ample et élégant dévoile des arômes d'agrumes et de fruits secs, enrichis de touches d'herbes aromatiques séchées et de délicates nuances grillées. En bouche, ce vin offre une texture souple presque onctueuse. Sa rondeur, associée à une fraîcheur fruitée, se prolonge dans une finale longue et agréable, marquée par des notes grillées.

Accords Mets et Vins

Le Marqués de Riscal Limousin se distingue par sa polyvalence et son aptitude à accompagner de nombreux plats. Servi entre 8 et 10 °C, il sublimera vos moments de convivialité, que ce soit lors d'un apéritif ou d'un dîner léger. Idéal avec des fruits de mer, des soupes de légumineuses, des tartes aux légumes ou du poisson en sauce blanche, ce vin saura séduire les palais les plus exigeants.

Conclusion

Doté d’une teneur en alcool de 13,00%, le Marqués de Riscal Limousin 2024 est à déguster dès maintenant ou à conserver jusqu’à 8 ans pour en apprécier toute l’évolution. Il ne nécessite pas de décantation, mais il est recommandé de l'ouvrir une demi-heure avant de le servir pour révéler pleinement ses arômes raffinés. Une expérience vinicole unique, à ne pas manquer.