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La pâte de miso peut être utilisée pour une multitude de plats : La pâte affine aussi bien la soupe miso japonaise que d'autres sauces sombres et vinaigrettes. Douce et épicée : la pâte miso Aka est très appréciée pour les sauces foncées et les vinaigrettes de toutes sortes, auxquelles elle confère un goût umami caractéristique. Marukome est spécialisé dans la production de miso, dans le but de promouvoir une alimentation saine et de faire connaître le potentiel caché des épices japonaises fermentées. Affiner à volonté avec du tofu, des algues, de la sauce de poisson ou d'autres légumes Contenu : 1 X 1 KG