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Laissez-vous transporter au cœur du Japon dans la préfecture de Shizuoka où est créé le Matcha Tenno BIO. Ce thé cérémonial est nommé daprès lempereur (Tenno) en raison de sa qualité inégalée et sa pureté. Ce Matcha BIO est obtenu exclusivement à partir de la première récolte printanière (ichibancha). Les feuilles sont mises à lombre avant la cueillette ce qui maximise la production de chlorophylle (lui donnant sa couleur émeraude) et de L-théanine. Le Matcha Tenno représente la plus haute catégorie de matcha. Il se distingue par sa texture veloutée et crémeuse et son goût équilibré naturellement doux avec des notes umami dominantes sans aucune amertume. Il est traditionnellement moulu sur meules de pierre pour une finesse extrême. Il est idéal pour être consommé sous sa forme pure comme boisson rituelle de la cérémonie Chanoyu. Ce thé est une puissante source dantioxydants (EGCG). La combinaison de caféine et de L-théanine procure une stimulation douce et durable favorisant la concentration et la clarté mentale sans les chutes dénergie typiques du café. Le produit est 100 % authentique japonais et certifié BIO.
Historique des prix
Prix mis à jour pour la dernière fois le :