MASI "COSTASERA" 2018 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 750 m

COSTASERA | Fier, majestueux, complexe, exubérant : le « géant gentil de Masi » est la référence de la catégorie des Amaroni dans l'aristocratie des vins rouges italiens. TECHNIQUE | Le symbole Masi Expertise Appaxximento sur l'étiquette certifie la spécialisation de Masi dans le passerillage, le processus de dessèchement naturel partiel des raisins pour obtenir une plus grande concentration de couleurs, d'arômes et de saveurs dans le vin. CÉPAGES | La région de Vérone possède un patrimoine extraordinairement riche en cépages. Au fil du temps, trois d'entre eux ont joué un rôle important dans la production des vins de Valpolicella : le Corvina, le Rondinella et le Molinara. NOTES DE DÉGUSTATION | Robe : rouge rubis très intense. Nez : fruit cuit, prune et cerise. Bouche : parfums fruités avec des notes de café et de cacao. Extrêmement équilibré. ACCORD METS-VINS | Il accompagne les mets importants et savoureux, les viandes rouges grillées ou rôties, le gibier, les fromages forts et légèrement épicés. Un grand vin pour les fins de repas.