MasterClass Chalumeau de Cuisinier Professionnel, Piézo Électrique

Cette version particulièrement robuste du brûleur de cuisine classique a été conçue pour une utilisation en restauration et pour les cuisiniers amateurs. Utilisez-le pour caraméliser le sucre sur des desserts comme la crème brûlée et la tarte tatin, ou pour dorer les meringues et la viande croustillante. Grâce au bouton de réglage, vous pouvez adapter la taille et la température de la flamme à vos besoins, de légère et délicate à très forte/chaude pour les steaks ou les glaçages sucrés. Un interrupteur de sécurité maintient la flamme en position "allumée". Le système de sécurité empêche l'allumage accidentel du brûleur après utilisation. La cartouche de gaz rechargeable est conçue pour une longue durée de fonctionnement et se remplit facilement. Facile à nettoyer, il suffit de l'essuyer.

IDÉAL POUR LES CRÈMES BRÛLÉES : ce chalumeau de cuisine apporte la touche finale à ce célèbre dessert en le faisant caraméliser MANCHE CONFORTABLE : son manche métallique offre une prise en main ferme et se manie facilement FACILE À UTILISER : confortable à manier, déclenchement piézoélectrique, verrou de sécurité et pied de sécurité amovible FLAMME RÉGLABLE : la flamme de ce chalumeau peut être ajustée en fonction des desserts à réaliser et fonctionne quel que soit l'angle POLYVALENT : ce chalumeau professionnel permet de réaliser de nombreux desserts dont des crème brûlées, des tartes tatins ou encore des meringues