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Dimensions: 44 x 6 x 28 cm Matière: Fonte d'aluminium et bakelite Description détaillée: Revêtement anti-adhérent minéral, à base de sable de silice, Revêtement plus écologique que le PTFE et sans PFOA. Surface très dure grâce au carbure de Silicium du revêtement. Excellente stabilité thermique jusqu’à 500°C sans décoloration ni écaillement de surface. Très bonne résistance aux détergents pour lave-vaisselle. Pour une cuisson saine sans utilisation superflue de matières grasses. En aluminium recyclé à très fort pouvoir conducteur. Ne nécessite pas une température très élevée pour bien chauffer. Distribution de chaleur égale et régulière.