Astucieux et multi-usage : la grande pince, avec ses extrémités plates, vous permet de retourner ou dresser des petites pièces de viande, poisson ou fruits de mer. La longueur de la pince permet de manipuler pendant la cuisson sans se brûler. La version courte et coudée est plus précise et permet d’ajouter vos petits éléments de décoration (feuille d’or, fleur, petits fruits ou tranches fines). Adaptée à un usage domestique et professionnel. Les rainures sur la poignée permettent une bonne prise en main, pour un dressage précis de vos plats.
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