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MATCHA CEREMONIAL GRADE – Avelor IKI est élaboré à partir de jeunes feuilles délicates issues de la première récolte. Son profil harmonieux associe un umami fin, une douceur naturelle et une légère astringence, avec une couleur verte intense caractéristique. ENVIRON 4 SEMAINES D’OMBRAGE – Les théiers sont ombragés pendant environ 4 semaines avant la récolte. Cette étape contribue au développement de la couleur verte intense et du profil aromatique équilibré d’Avelor IKI. TRÈS FINEMENT MOULU – Avelor IKI est très finement moulu à l’aide d’une technologie moderne. La finesse de la poudre facilite une préparation homogène et permet d’obtenir une texture douce et veloutée, aussi bien avec de l’eau qu’en Matcha Latte. QUALITÉ CONTRÔLÉE EN LABORATOIRE – Chaque lot d’Avelor IKI Matcha est analysé par des laboratoires indépendants pour les résidus de pesticides, les métaux lourds et la radioactivité. Un seul ingrédient : 100 % thé vert en poudre (matcha), sans sucre ajouté, arômes, colorants ni agents de charge. BOÎTE MÉTALLIQUE 30 G – Avelor IKI est conditionné dans une boîte métallique refermable qui protège la poudre de la lumière et aide à préserver son arôme pendant le stockage. Idéal pour le matcha classique, Matcha Latte et Iced Matcha.