MATELAS GONFLABLE CHOUX TAPIS EN SILICONE

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Tapis Air Mat Choux : fonctionnel et innovant, un tapis microperforé en silicone et fibre de verre avec des formes guides conçu pour faciliter le dosage et la cuisson des bignés et des eclair. Un mélange de précision et de praticité pour une cuisson homogène et croustillante. Dimensions : 583 x 384 mm. Lot de 1 tapis, 1 cavité au total. Emballage en nylon Guides pour dosage parfait : présente des sérigraphies imprimées sur deux côtés qui servent de guide pour dresser avec précision la pâte choux, obtenant des bignè et mini-eclair aux formes impeccables et toutes égales. Cuisson uniforme et croustillante : la texture ajourée favorise la parfaite circulation de la chaleur et l'élimination de l'humidité en excès, assurant un dorage homogène et une bonne arbure intérieure. Antiadhésif et résistance maximales : fabriqué en silicone platine avec noyau en fibre de verre, ne nécessite ni beurre ni farine. Résistant à des températures de -60 °C à +230 °C, convient au four, au congélateur et au battant.