Matfer E441 Pinceau à Pâtisserie en Poils Naturels

Idéal pour les espaces clients : l’élégant écran alimentaire extensible Buffalo, finition cuivre, est une solution parfaite pour maintenir les plats au chaud. Quesoit pour un buffet, il garantit une présentation soignée tout en préservant la température idéale. Son système de réglage en hauteur permet de contrôler l’intensité lumineuse et thermique, évitant ainsi le dessèchement des aliments. Nécessite une installation professionnelle.À utiliser avec des lampes chauffantes (DE164 max. 250 W) (vendues séparément)Lampe chauffante ronde extensible Buffalo avec finition cuivreMarque : BuffaloDimensions : 20 cmCâblage fixe : OuiFinition effet cuivre

Plateau à raviolis de forme traditionnelle 36 trous pour faire des raviolis faits maison. Le plateau est également livré avec un rouleau à pâtisserie en bois pour sceller la couche supérieure des pâtes sur la garniture. Il suffit de retourner le plateau à l'envers une fois le processus terminé pour libérer facilement les raviolis. Matfer E441 Pinceau à pâtisserie en poils naturels Passe au lave-vaisselle Excellent pour atteindre tous les bords et les plis et particulièrement utile pour le glaçage de petites portions de pâtisserie individuelles Incroyablement robuste