Maxima - Cuisinière Gastro Premium 6 brûleurs Triple unité 90 cm Profond Gaz incl. four électrique

Maxima - Cuisinière Gastro Premium - 6 brûleurs - Triple unité - 90 cm Profond - Gaz incl. four électriqueLes cuisines professionnelles sont exigeantes enqui concerne les appareils de cuisine qu'elles doivent utiliser quotidiennement. Chez Maxima, nous savons mieux que quiconque que vous devez pouvoir compter sur la qualité de vos appareils.Choix de matériaux de qualitéLa cuisinière est entièrement fabriquée en acier inoxydable, avec de lourds supports de poêles en fonte et des brûleurs à gaz chromés. En utilisant ces matériaux robustes en combinaison avec un design intelligent, vous pouvez être sûr de profiter longtemps de votre cuisinière à gaz. L'ensemble de la construction est soudé sans soudure et convient à une installation dans une ligne de cuisson. Les brûleurs s'animent grâce à l'allumage piézoélectrique. Il dispose d'une soupape de sécurité avec un thermocouple. Celui-ci veille àque la vanne de gaz reste ouverte aussi longtemps que le capteur enregistre de la chaleur. Dès qu'il n'y a plus de flamme, la vanne de gaz s

Poids net : 175 kg Dimensions de l'appareil : L1200 x P900 x H850 mm Puissance des brûleurs à gaz : 3 x 6,0 kW et 3 x 10,0 kW Puissance totale du gaz : 48.0 kW Puissance du four: 400V / 50Hz / 3Phase 6000 Watt