Le mélange chinois est une composition d’épices inspirée par la cuisine asiatique, contenant notamment du gingembre, de la cannelle, de carvi, de l’origan et du poivre. Il confère aux plats une saveur caractéristique, légèrement sucrée et épicée Il se marie parfaitement avec les préparations au wok, la viande, les légumes, le riz ou les pâtes. Il est parfait pour les recettes frites et mijotées ou les marinades à l’orientale. Ingrédients : Sel, paprika doux, ail (SO2), carvi, sucre, coriandre, fenugrec, moutarde, origan, curcuma, cannelle, piment, paprika fort, poivre noir moulu, gingembre
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