Mélange pour houmous - Sachet de 50 g

Le mélange pour houmous à base de cumin, coriandre, ail et sésame, pour un goût authentique et savoureux. Parfait pour assaisonner vos dips, salades et plats orientaux. Sublimez votre houmous avec ce mélange moyen-oriental : cumin et coriandre chauds et terreux, ail et paprika doux fumés, sel, poivre, persil frais et graines de sésame toastées. Idéal aussi pour dips, marinades et légumes rôtis. COMMENT UTILISER LE MÉLANGE POUR HOUMOUS EN CUISINE : Dans le houmous classique, ajoutez 1 à 2 c. à café de mélange d’épices aux pois chiches, tahini, citron, ail et huile d’olive. Mixez pour incorporer les arômes et ajustez selon votre goût. En topping, saupoudrez le mélange sur le houmous avant de servir, ajoutez un filet d’huile d’olive et quelques graines de sésame ou pois chiches grillés pour une touche gourmande et colorée. En marinade, mélangez les épices avec huile d’olive, citron et ail pour parfumer poulet, tofu ou légumes avant cuisson au four ou au grill. Pour relever d’autres plats, ce mélange assaisonne salades, céréales, soupes ou légumes rôtis, et s’intègre à merveille dans toute cuisine d’inspiration moyen-orientale. Comment utiliser le mélange pour houmous : recettes & quantités Houmous épicé : mixez 400 g de pois chiches, 2 c. à s. de tahini, 1‑2 c. à c. d’épices, jus d’1 citron, ail optionnel, 2‑3 c. à s. d’huile, un peu d’eau et sel. Servez lisse, avec huile et épices en topping. Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, LAIT, POISSON, CRUSTACÉS et GRAINES DE SÉSAME.