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Le matériau spécial chiné permet une diffusion uniforme de la chaleur non seulement sur le fond mais aussi sur les parois de la casserole en créant le « effet four ». L'intérieur en acier inoxydable 18/10 la rend pratique et facile à nettoyer, fond adapté à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Rendement énergétique maximal et performances optimales en cuisson, uniformité de cuisson même avec peu de matières grasses.