Matériau de haute qualité : corindon de haute qualité spécialement formulé pour des résultats professionnels Pierres à aiguiser combinées standard : cette pierre de démarrage a un grain plus grossier pour réparer les bords endommagés ou les couteaux émoussés. Utilisez-le avec la pierre de finition Mercer M15952 pour éliminer les bavures sur le bord du couteau Restauration des couteaux : gardez les couverts à des niveaux de pointe avec cette pierre à aiguiser. Contient un grain différent de chaque côté (400/1000) pour un affûtage plus précis Affûtage sûr : le support de base en caoutchouc vous offre une surface sûre pour aiguiser ; évite d'endommager la surface de travail et assure un stockage sûr MERCER CULINARY: Mercer continue de présenter des produits innovants et de haute qualité qui permettent aux entreprises de fonctionner de manière efficace et efficiente ; parfaits pour un usage professionnel ou amateur de cuisine
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