Élégant - Mature - Harmonieux La spontanéité et la fraîcheur des arômes, l’intensité des notes fruitées renouvellent le style Mercier dans un registre plus intense. Assemblage de pinot noir, de meunier et de chardonnay, le Mercier Brut Réserve se présente avec une belle robe jaune or intense. Les impressions olfactives est d’agrumes confits (orange et pamplemousse), d’abricots, de raisins secs, des notes d’amandes et de noisettes se mêlent aux notes plus sucrées de nougatine, de caramel et d’épices douces. La belle proportion de pinots s’exprime par une impression ample et structurée en bouche avec des arômes de pâtes de fruits blancs à pépins (coings, pommes et poires).
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