Utilisation polyvalente pour la viande, le poisson et les légumes : inspiré du style de couteau japonais pour des travaux de coupe précis Lame HR57 en acier de qualité supérieure : durable et tranchante pour des résultats de coupe professionnels durables L'affûtage incurvé empêche l'adhérence : coupe nette grâce à une adhérence réduite des aliments coupés à la lame Poignée ABS avec rivets : la poignée ergonomique assure une prise en main sûre et une finition robuste Aiguisable à nouveau : haute performance de coupe pendant de nombreuses années grâce à l'acier de qualité affûtable Longueur de la lame de 30 cm : la lame large permet des mouvements de coupe puissants et précis dans différents aliments
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