La société Nectare di Sicilia Sas est la gardienne de l'abeille noire sicilienne et s'engage à la sauvegarder par l'élevage et la reproduction pure sur l'île d'Ustica. L'abeille noire sicilienne est un présidium Slow Food Le miel Millefiori est produit dans des arals situés dans le parc des Madonie. La couleur et l'arôme sont liés à la complexité et à la pluralité des combinaisons illimitées de nectars dont se nourrissent les abeilles. Ce miel faisant référence au territoire est souvent des dénominations et donc des particularités de chaque apiculture. C'est un miel qui peut avoir de nombreuses utilisations et s'adapte à de nombreuses situations : de l'utilisation traditionnelle dans le lait à celle comme condiment. Il est parfait en combinaison avec des fromages frais et à pâte molle. Notre miel est contenu dans un pot en verre de 400 g afin de ne pas altérer le produit.
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