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QUALITÉ PROFESSIONNELLE : La Sauce Hollandaise en lot de 2 (1 litre chacune, 2 litres au total) séduit par sa saveur appréciée et sa stabilité exceptionnelle – idéale pour la restauration et les cuisines professionnelles. STABILITÉ ÉLEVÉE & POLYVALENCE : Stabilité durable au bain-marie, brunissage parfait lors du gratinage au four et au salamandre – résistante à la cuisson et aux acides, prête à l'emploi sans préparation fastidieuse. INGRÉDIENTS & QUALITÉ : Préparée à base de 50 % d'huiles végétales (palme, colza), d'eau potable, de 5 % de jaune d'œuf, de lait écrémé, de sel alimentaire, de sucre et d'épaississants – pasteurisée pour une sécurité alimentaire optimale. CONTENU & LIVRAISON : Lot de 2 x 1 litre de Sauce Hollandaise (contenu total : 2 litres) – idéal pour les restaurants, le traiteur, les grandes cuisines et les cuisiniers amateurs exigeants. LONGUE DURÉE DE CONSERVATION : Parfait pour les stocks – produit de qualité, fabriqué selon des normes alimentaires strictes. INCLUS : bloc-notes minafood offert en cadeau