MITSUMOTO SAKARI Pierre a Aiguiser Japonaise Double Face, Grain 1000/3000 à Professionnelle, Aiguiseur Couteaux, Avec Socle Antidérapant En TPR, Poudre D'alumine

Grain 1000/3000 : Le grain grossier 1000 restaure les lames usées et élimine les éclats. Le grain fin 3000 est destiné à l’affûtage fin et au polissage pour obtenir une lame extrêmement lisse et tranchante comme un rasoir. Un kit Complet : Ce kit de pierres à aiguiser comprend des pierres de grain 1 000 et 3 000, ainsi qu'un tapis antidérapant en silicone, des cales de positionnement et un socle de rangement. Un seul kit suffit pour l'affûtage initial et l'affûtage de précision. Pierre a Aiguiser Japonaise : Fabriquée à partir d'alumine blanche de haute qualité, elle assure un affûtage uniforme sans endommager le tranchant et offre un toucher lisse. Elle s'utilise simplement en l'arrosant d'eau ; le refroidissement par eau pendant l'affûtage réduit efficacement le risque de recuit du tranchant. Socle Antidérapant : Le socle antidérapant de cette affuteur de couteaux japonaise est équipé d'un anneau en caoutchouc TPR antidérapant, qui garantit la stabilité de la pierre et l'empêche de glisser pendant l'affûtage Utilisation Polyvalente : Convient à divers types de couteaux, notamment les couteaux japonais, les couteaux de cuisine occidentaux, les couteaux en céramique et les ciseaux. La surface d'affûtage élargie offre une plus grande surface de contact, ce qui améliore l'efficacité de l'affûtage