Aluminium forgé : pour réaliser l’outil de cuisson, un disque en aluminium de haute épaisseur est ensuite forgé en phase de moulage afin de garantir une plus grande résistance. Pour la réalisation, seuls des alliages adaptés au contact avec les aliments. Les alliages autorisés ne contiennent pas d'arsenic, de plomb, de nickel ou de cadmium. Fond à induction : la base à induction est fabriquée en acier ferromagnétique et, en plus du chauffage rapide, permet une grande efficacité énergétique. Convient à tous les types de plaques. Revêtement 100 % naturel Finegres, le seul anti-adhésif vraiment naturel, c'est-à-dire sans PTFE, sans PFOA, sans nickel et sans BPA. Fabriqué en Italie. Garantie 5 ans. Poignées et poignées développées en acier microfusionné avec revêtement en silicone qui protège de la chaleur.
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