Montevalle Jambon Serrano Cru Entier avec Os 6,5-7 kg de Porc Traditionnel d'Origine Espagnole Pièce Premium pour Support à Découpe Maison Sous Vide

AFFINAGE TRADITIONNEL EN CAVE: Maturation lente et contrôlée qui confère à la viande un arôme profond, une texture homogène et un point de sel équilibré. Savourez l'authentique saveur de la charcuterie espagnole. PIÈCE ENTIÈRE SÉLECTIONNÉE AVEC OS: Jambon pesant entre six kilos et demi et sept kilogrammes. Un format idéal pour les passionnés de découpe artisanale en quête de rendement et de fraîcheur constante. COMPATIBLE AVEC LES SUPPORTS STANDARDS: Sa morphologie équilibrée permet une fixation ferme et stable sur toute planche à jambon ou tête pivotante, facilitant un guidage net du couteau lors de la découpe quotidienne. DÉTAIL EXCLUSIF POUR VOS CÉLÉBRATIONS: La grande vedette culinaire de vos dîners de fêtes, réunions familiales ou événements gourmands. Surprenez vos invités avec un produit de grand prestige et de belle présence. EMBALLAGE PROTECTEUR HAUTE SÉCURITÉ: Livré enveloppé dans une housse textile hygiénique protectrice qui préserve intactes ses qualités organoleptiques, sa graisse naturelle et son moelleux jusqu'à l'ouverture.