Moule 12 Mini Carottes

SILIKOMARTMoule 12 Mini Carottes Silicone platine, trompe-l'œil sucré-salé pour Pâques Le moule Carota 20 de Silikomart Professional recrée la forme et la texture de la carotte, avec 12 cavités de 20 ml chacune. Un détail visuel qui se prête aux mousses et ganaches sucrées ou salées, particulièrement recherché pour les créations de Pâques. Caractéristiques Cavités 12 carottes par plaque Volume unitaire 20 ml par carotte Volume total 240 ml plaque complète Plage thermique -60 °C / +230 °C congélateur à four Utilisations La carotte en trompe-l'œil, pour Pâques. Mousses et ganaches sucrées ou salées Créations de Pâques en trompe-l'œil Coulage chocolat, voir les matériels à chocolat Assortir aux décors comestibles i À noter Démoulage : silicone platine souple, démoulage net par pression sur la base de chaque cavité. Passage possible au four et au congélateur (-60 °C à +230 °C), ainsi qu'au lave-vaisselle. Fiche technique Dimensions par cavité 78 x 23 mm, hauteur 23 mm Nombre de cavités 12 Volume unitaire / total 20 ml / 240 ml Matière Silicone platine alimentaire Plage thermique -60 °C à +230 °C Compatibilité Four, congélateur, lave-vaisselle Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Combien de cavités ?12 cavités de 20 ml chacune, soit 240 ml au total. Quelles dimensions ?78 x 23 mm par carotte, pour une hauteur de 23 mm. Pour quelle occasion ?Pâques et les desserts printaniers ; associez-le au moule Maïs ou au moule 12 Piments pour une assiette végétale complète. Ressources complémentaires Découvrez aussi la gamme Silikomart, nos moules à entremets, le Moule Maïs et le Moule 12 Piments. Pour aller plus loin matériels à chocolat décors comestibles moule Maïs

MOULE CAROTA 20: Réinterprète les saveurs et les formes de la nature avec le moule Carotte conçu pour la haute cuisine. Dimensions: 78 x 23 mm h 23 mm. Volume: 12 x 20 ml. Total: 240 ml NATURAE: Une interprétation originale des éléments naturels pour donner forme à une version inédite du goût. Du laboratoire d'innovation de Silikomart naît la nouvelle gamme Naturae de la ligne Professionnelle, développée grâce à la vision créative et avant-gardiste de certains des chefs les plus acclamés du panorama national et international SILICONE PLATINUM: Fabriqué en silicone platinum alimentaire de haute qualité, sûr à 100 % pour la santé. Résistant à la chaleur de -60 °C à +230 °C, incassable et sans BPA ni PFAS. Réutilisable jusqu'à 3000 cuissons garanties, idéal pour une utilisation prolongée et sécurisée VERSATILE ET PRATIQUE: Le silicone platinum Silikomart est conçu pour garantir un nettoyage simple et rapide. Les moules en silicone pour les douceurs et les recettes salées sont lavables au lave-vaisselle pour un maximum de commodité et offrent un design gain de place qui s'adapte parfaitement à votre cuisine. Utilisables au four, au micro-ondes, au congélateur et dans un refroidisseur SILIKOMART FABRIQUÉ EN ITALIE: Depuis plus de 20 ans, nous sommes synonymes de passion pour l'art de la pâtisserie et de la restauration. Avec un design italien et une production italienne, nous innovons en créant des formes avant-gardistes qui repoussent les limites du goût, transformant le génie créatif des maîtres pâtissiers contemporains en œuvres d'art extraordinaires et garantissant qualité et excellence à l'échelle mondiale