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PME Cake Moule Coeurs Moule multi-cavités en acier inoxydable, mini coeurs Le moule Coeurs PME Cake regroupe plusieurs cavités en forme de coeur sur une seule plaque, disponible en 6 ou 12 cavités selon le modèle choisi. Un format pratique pour produire des mini gâteaux en série. Cavités 6 ou 12 Forme Coeur Matière Acier inoxydable Utilisations recommandées Mini gâteaux coeur pour la Saint-Valentin ou une cérémonie familiale Financiers ou moelleux individuels en forme de coeur Mignardises assorties pour un buffet sucré i À noter beurrez chaque cavité individuellement, y compris les recoins de la pointe, pour un démoulage propre sur l'ensemble de la plaque. Fiche technique Modèle 6 cavités ou 12 cavités Forme Coeur Matière Acier inoxydable alimentaire Résistance thermique Four traditionnel et chaleur tournante, jusqu'à 220 °C Entretien Lavage à la main Vos questions, nos conseils Quelle est la différence entre le modèle 6 et 12 cavités ? Le nombre de mini coeurs obtenus par fournée : 6 cavités pour des pièces plus grandes, 12 cavités pour des mignardises plus petites et plus nombreuses. Quel temps de cuisson prévoir pour des mini gâteaux dans ce moule ? Comptez un temps réduit par rapport à un moule classique, en général 15 à 20 minutes selon la recette : les petites cavités cuisent plus vite. Peut-on utiliser ce moule pour des financiers ? Oui, la forme coeur convient aussi bien à une pâte à financier qu'à une pâte à gâteau classique, sous réserve d'un beurrage soigné. Ressources complémentaires Découvrez aussi Moules en Inox et Moules Ronds, Carrés & Coeurs . Pour aller plus loin Moules en Inox Moules Ronds, Carrés & Coeurs Présentoirs
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