Moule KE112 Panier

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Design Pavoni Italie à effet panier tressé - Fabriqué en Italie - Le moule Pavocake Panier KE112 est un produit professionnel de Pavoni Italie, marque italienne de référence dans la pâtisserie haut de gamme. Le motif torsadé sophistiqué donne à chaque gâteau, entremets ou semi-froid un aspect scénographique et raffiné, transformant n'importe quelle préparation en une création d'un grand impact visuel. Idéal pour les entremets, mousses, semi-froids et gâteaux glacés - Volume 900 ml - Avec sa capacité de 900 ml, ce moule est parfait pour les gâteaux à partager de taille moyenne. Convient pour mousse, bavarois, semi-froids, glaçage miroir et pâte de cuisson. La texture tressée met en valeur au maximum les couvertures en velours et les glaçages brillants, offrant un résultat toujours professionnel. Silicone platine alimentaire : démoulage parfait, détails impeccables - Le silicone platine de haute qualité garantit une flexibilité exceptionnelle et un démoulage précis même avec les préparations les plus délicates, sans abîmer la forme ni perdre les détails du motif. La surface antiadhésive ne nécessite pas de graisse ou de spray démoulant : le gâteau sort parfait dès la première tentative, à chaque fois. Résistant de -40 °C à +250 °C : four, congélateur et batteur – L'extraordinaire résistance thermique permet d'utiliser le moule directement dans le four traditionnel, le four ventilé, le micro-ondes, le congélateur et le batteur professionnel, s'adaptant à toutes les techniques de préparation. Conçu pour un usage intensif professionnel, conserve la forme et les caractéristiques inchangées même après des milliers de cycles d'utilisation. Passe au lave-vaisselle - Sans BPA - Incassable et peu encombrant - Le nettoyage est rapide et sans effort : il suffit de le mettre au lave-vaisselle. Certifié sans BPA, incassable et peu encombrant grâce à la flexibilité du silicone, se range facilement même dans les plus petites cuisines. Un investissement durable conçu pour ceux qui ne veulent pas faire de compromis sur la qualité de leurs outils de travail.