Moule Kyoto 800ml avec Insert Cylindrique

Moule Kyoto 800 – Silikomart Professional Le Moule Kyoto 800 de Silikomart Professional est une véritable innovation pour les passionnés et professionnels de la pâtisserie. Fabriqué en TPLUS+, un matériau nouvelle génération développé par Silikomart, il combine robustesse, antiadhérence et praticité. Ce moule rectangulaire de 23 cm est livré avec un insert cylindrique permettant de créer un entremets avec un cœur creux, idéal à remplir de préparations gélifiées, crémeuses ou fruitées. Le résultat est impeccable, moderne et raffiné. Conçu en collaboration avec le chef pâtissier Laurent Moreno, le moule Kyoto 800 offre une grande précision et une créativité sans limite, que ce soit pour des cakes, entremets glacés, bavarois ou desserts cuits. Caractéristiques principales : Dimensions : 230 x 60 x 60 mm Capacité : 800 ml Matériau : Silicone TPLUS+ de haute qualité Résistance thermique : de -60°C à +230°C Compatibilité : four, congélateur, micro-ondes et lave-vaisselle Insert cylindrique inclus pour des créations originales Les avantages Silikomart Professional : Sain et sûr : 100% silicone platinique, sans substances toxiques ni odeurs. Pratique : indéformable, inoxydable et facile à démouler. Résistant : supporte les températures extrêmes pour une polyvalence totale. Précis : les détails du moule se répercutent fidèlement sur vos desserts. Idées d’utilisation : Entremets avec insert fruité ou crémeux Cakes modernes garnis d’un cœur gélifié Bavarois ou semifreddos glacés Pâtisseries contemporaines au design épuré

Dimensions du moule : 230 mm x 60 mm x H 60 mm Vol. Moule : 800 ml Résistant jusqu'à 180 °C Haute qualité