Pavoni

Moule Pavoflex PX43113S Panettone

Name: Moule Pavoflex PX43113S Panettone
Brand: Pavoni
SKU: 3ae6a6224262082f6a3daaf78a3dc802
Price: 39.99 EUR
Availability: InStock

1/4

Image de Moule Pavoflex PX43113S Panettone

Patissland

Prix à partir de

39,99

En vedette

	39,99 €	Voir l’offre
COMPARER TOUS LES MAGASINS EN LIGNE (1)

Description

Patissland .vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}.vh-list{padding-left:20px;margin:10px 0}.vh-list li{margin-bottom:6px}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}} Pavoni - Moule en Silicone Panettone - PX43113S Moule Pavoflex monoportion, signé Vincenzo Tiri Le moule Pavoflex PX43113S reproduit la silhouette du panettone traditionnel en format monoportion. Développé avec le pâtissier Vincenzo Tiri, il est conçu pour la pâtisserie professionnelle : entremets de Noël, desserts glacés et créations sucrées individuelles. Caractéristiques techniques 15 Cavités 130 ml Volume par cavité -40 / +250 °C Température Four, congélateur, lave-vaisselle Utilisations Mini panettones individuels pour vitrines de Noël Entremets glacés en forme de dôme strié Desserts sucrés-salés en portion individuelle Moulages festifs pour buffets et présentoirs À noter : Démouler de préférence à froid pour un relief net. Nettoyage à l'eau chaude ou au lave-vaisselle, sans ustensile tranchant ni éponge abrasive. Fiche technique complète Référence PX43113S Marque Pavoni Collection Pavoflex Professional Format de la plaque 400 x 300 mm Dimensions d'une cavité Ø 55 x 65 mm Volume par cavité 130 ml Nombre de cavités 15 Matière Silicone platine alimentaire Température d'utilisation -40 °C à +250 °C Questions fréquentes Ce moule convient-il à la cuisson au four ?Oui, le silicone platine Pavoflex supporte de -40 °C à +250 °C : cuisson au four, passage au congélateur et lavage au lave-vaisselle sont compatibles. Quelle quantité de préparation prévoir par cavité ?Chaque cavité a un volume de 130 ml. Remplir aux deux tiers pour laisser la pâte lever ou la mousse se développer sans déborder. Comment démouler sans abîmer la silhouette du panettone ?Laisser refroidir ou raffermir la préparation avant de démouler, puis retourner délicatement le moule en silicone platine pour préserver le relief strié. Pour aller plus loin Découvrez toute la gamme moules Pavoni, les moules à entremets et les nouveautés pâtisserie profe

Comparer les boutiques en ligne (1)

Trier par:

39,99 € 6,99 € de livraison Total 46,98 €

Description (1)

.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}.vh-list{padding-left:20px;margin:10px 0}.vh-list li{margin-bottom:6px}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}} Pavoni - Moule en Silicone Panettone - PX43113S Moule Pavoflex monoportion, signé Vincenzo Tiri Le moule Pavoflex PX43113S reproduit la silhouette du panettone traditionnel en format monoportion. Développé avec le pâtissier Vincenzo Tiri, il est conçu pour la pâtisserie professionnelle : entremets de Noël, desserts glacés et créations sucrées individuelles. Caractéristiques techniques 15 Cavités 130 ml Volume par cavité -40 / +250 °C Température Four, congélateur, lave-vaisselle Utilisations Mini panettones individuels pour vitrines de Noël Entremets glacés en forme de dôme strié Desserts sucrés-salés en portion individuelle Moulages festifs pour buffets et présentoirs À noter : Démouler de préférence à froid pour un relief net. Nettoyage à l'eau chaude ou au lave-vaisselle, sans ustensile tranchant ni éponge abrasive. Fiche technique complète Référence PX43113S Marque Pavoni Collection Pavoflex Professional Format de la plaque 400 x 300 mm Dimensions d'une cavité Ø 55 x 65 mm Volume par cavité 130 ml Nombre de cavités 15 Matière Silicone platine alimentaire Température d'utilisation -40 °C à +250 °C Questions fréquentes Ce moule convient-il à la cuisson au four ?Oui, le silicone platine Pavoflex supporte de -40 °C à +250 °C : cuisson au four, passage au congélateur et lavage au lave-vaisselle sont compatibles. Quelle quantité de préparation prévoir par cavité ?Chaque cavité a un volume de 130 ml. Remplir aux deux tiers pour laisser la pâte lever ou la mousse se développer sans déborder. Comment démouler sans abîmer la silhouette du panettone ?Laisser refroidir ou raffermir la préparation avant de démouler, puis retourner délicatement le moule en silicone platine pour préserver le relief strié. Pour aller plus loin Découvrez toute la gamme moules Pavoni, les moules à entremets et les nouveautés pâtisserie profe